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平菇产生的畸形原因及预防措施总结 |
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平菇是常见的食用菌类,在栽培条件不适宜的情况下,其生长发育受阻,出现畸形,不但影响产量,而且由于品相不好,商品价值降低。了解平菇产生畸形的原因,及早采取预防措施是 |
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关于平菇栽培四步走 |
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育菇场地选择如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植,以致杂菌污染严重,平菇不能正常生长而失败;有的虽免强发菌,但因出菇期空气流通不畅,二氧化碳含量过高而中毒受害,不能出菇或形成畸形菇。所以,种植平 |
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秋季平菇种植要点 |
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在现在的农业种植中,平菇在栽培过程中,常会受温度、空气湿度、病虫害、菇房管理条件等影响,而出现幼菇大面积萎缩、死亡的现象,严重影响着平菇产量和收益,进入秋季,由于昼夜温差大,气温波动明显,易对平菇 |
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采取哪些措施可以让平菇顺利出菇 |
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惊蕾刺激:用消过毒的木板、树枝或手掌,轻轻拍打菇床表面或菌袋,使菌丝受震动刺激,促其形成原基。
温差刺激:白天升高菇棚温度,夜间通风降温,人为拉大温差可刺激出菇。
光照刺激:菌袋长满后 |
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怎样栽培平菇能获大丰产 |
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一、尽可能采用熟料栽培,若采用生料或发酵料栽培,也应在具备熟料栽培条件和掌握熟料栽培技术的基础上进行,以确保栽培成功。
二、按照市场需求,选用适销对路、优质高产的栽培品种。重点要抓好菇的大小 |
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平菇该怎么灭菌 |
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1、清洗锅内污水,换上清水,将装好料的菌袋及时进灶,合理堆放。料袋在灶内采用一袋袋上下对正的直叠式摆放。这样不仅孔隙大,有利于蒸汽穿透,而且灭菌后的菌袋成为四面体,有利于接种和后期管理。蒸仓内四个 |
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引起平菇不出菇的因素有哪些 |
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1、水分不足
发菌期由于揭膜次数过多,覆盖不严或土壤吸湿等,会造成培养料含水量下降,或菇床表面失水偏干;此外,产菇期菇体大量消耗培养料的水分后,如菇床水分补充过少,也会造成不出菇或转潮后不正 |
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平菇高效栽培技术要点 |
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平菇一年四季均可栽培,但以高温季节栽培的平菇效益高。原因:一是夏季气温高,种植技术难度大,病虫害易发生,往往导致栽培失败。二是夏季平菇栽培总面积减少,总产量小,造成市场鲜平菇货源紧缺,价格上扬。根 |
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高温平菇幼菇怎么会出现死亡 |
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1、温度过高。平菇的原基形成后,如持续高温(30℃以上),菌盖就会逐渐枯萎,造成小菇大批死亡。出菇期间气温过高,可用井水喷洒菇室降温。室外种菇,菇棚要用厚草帘或稻草覆盖遮阳,并加强通风换气。
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春季平菇出菇后管理措施 |
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春播平菇和晚冬播平菇,往往采收1~2茬菇,遇到高温便不能继续出菇。为使平菇安全越夏,保存养分,秋季继续出菇,可进行越夏管理。
菌丝块(袋)风干法 此法较简单省事,将未出菇或只出1~2茬菇的菌 |
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平菇播种及床面管理 |
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培养料配制。平菇培养料资源丰富,棉籽壳、麦秆、稻草、木屑、甘蔗渣、玉米芯、油菜籽壳均可培养,但以棉籽壳产量最高,经济效益好。棉籽壳培养料的配制,一般用干燥新鲜无霉变的棉籽壳96%,先曝晒1-2天, |
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早秋平菇应掌握的栽培技术 |
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选择菌种要“准”
8— 9月份投料播种,自然气温高,出菇期有时会出现30℃以上的高温;进入10月份后气温会逐步降低,为了确保高温和低温期间均能正常出菇,选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低 |
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冬育平菇畸形的原因及防治措施 |
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粗柄菇:菇原基发生后,菌盖分化和发育速度不正常,表现为菌盖小,菌柄长,且柄粗质硬,商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施,导致供氧不足,菇体内养分运输失去平衡。防止措施:遇连续低温 |
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哪些因素会导致平菇死亡 |
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1、喷水过量
在平菇子实体膨大期间,若喷水过多易造成水肿现象,实体变黄溃烂,也易感染病菌而死亡。
2、大风引起湿度骤然降低
平菇栽培中如果通风方式不恰当,大风往往会导致菇棚内湿度 |
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如何做到控制平菇大小 |
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更换菌株
现普遍使用的菌株“2796”是一种大粒型品种,其主要优势为适应性广、抗逆性强、个头大、产量高,但符合要求规格的相对较少。因此,在有订货合同时可更换小粒型菌株。
改变覆土
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平菇出菇期怎样管理 |
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适宜平菇出菇的温度范围较广,4℃~32℃均可,在生产中,要根据品种的特性进行调温。平菇现蕾后,以散射光为宜,应避免阳光直射,一般菇棚内三分阳七分阴即为适宜的光照强度。平菇出菇期需要较大的湿度,湿度 |
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防治平菇黄褐斑病的要点 |
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平菇细菌性黄褐斑病在生产中被俗称为黄菇病,该病近年来在北京地区平菇生产中普遍发生,且呈现逐年加重的趋势。该病发病快,蔓延迅速,从幼菇期到成熟期都可发病。据调查,严重发生时损失可达50%以上。
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平菇得了病毒病该怎么治 |
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平菇的球形病毒是通过担孢子和菌丝的互相融合而传播的,使用了带病毒的菌种或带有病毒的担孢子飘落在菇床上,孢子萌发形成的菌丝体带有病毒粒体,可通过健康菌丝和染病菌丝间的交织融合来传播。其是发病的主要条 |
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平菇得了黄褐斑病怎么办 |
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发生症状
平菇黄褐斑病是由假单孢杆菌引起的细菌性病害,症状表现为菇体发病时表面局部出现淡黄色斑点,湿度大时发病部位有黏湿感,并向组织内部渗透,致菇体腐烂,伴有黏稠分泌物,散发出恶臭气味,影响 |
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怎样栽培紫孢平菇 |
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紫孢平菇,又名小平菇、黄白侧耳、美味侧耳。肉嫩味美,营养丰富,口感极佳,富含纤维素,子实体含蛋白质高,种植方法简单,颇受人们欢迎。紫孢平菇含高蛋白、低脂肪,并含有亮氨酸、天门冬氨酸等10多种氨基酸 |
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