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人造耳木栽培黑木耳的技术要点 |
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1、培养基配方：杂木屑77%、棉籽壳5%、麦麸8%、米糠8%、蔗糖1%、硫酸钙0.5%、碳酸钙0.5%。
2、“人造耳木”制作：先将棉籽壳倒入池中加水浸泡8小时，捞出沥干表面水备用，再将木屑 |
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黑木耳烂棒的有效防治措施 |
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针对当前黑木耳感染杂菌，发生烂棒的现象，市农业局、食用菌办公室已连续二次召集有关人士召开研讨会，经认真研讨，大家一致认为造成这种现象的主要原因是前期气温忽高忽低，近期持续高温天气引起，因此，特别提 |
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如何应对黑木耳烂耳 |
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黑木耳烂耳(又名流耳)。其症状是：耳片成熟后，变软，甚至耳根自溶腐烂。袋料栽培黑木耳，培养料过湿，酸碳度过高或过低，影响黑木耳正常生长而造成烂耳。可采取以下防治方法：
1、针对上述发生烂耳的 |
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木耳牛皮包病菌的防治 |
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木耳料袋的牛皮包病菌(四川境内俗称)主要由菌种污染、场地污染、拌料水分过多、蒸料灭菌不彻底等原因所产生。牛皮包病菌在发病之前很难被发现。可一旦发病后，传播、感染的速度却相当快。现将防治牛皮包病菌及 |
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如何控制黑木耳杂菌生长 |
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黑木耳的常见杂菌有：1.木霉：木霉主要发生在菌种瓶(袋)未萌发的料内和没有彻底清除的耳基上，若不及时处理，扩大蔓延很快，病区木耳菌丝不能生长或生长不良。防治措施：培养基灭菌要彻底，菌袋出耳期间发生 |
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栽培仿生黑木耳的技术要点 |
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一、栽培季节与备料
1、栽培时间：栽培时间的选择是栽培黑木耳成败的关键，与产量高低、质量好差密切相关，制袋应选10月上旬至11月，高山地区可适当提早，这段时间比较理想，此时室温在28―15℃ |
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栽培黄背木耳的技术要点 |
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黄背木耳属中高温型菌类，对温度的适应范围较广;初生子实体呈杯状，逐渐长大成耳状，许多耳片连在一起呈菊花状;直径一般为10厘米―20厘米，干燥后强烈收缩成角质，硬而脆;子实体的背面凸起，有短绒毛，表 |
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鉴别黑木耳菌种的技术要点 |
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1、菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。
2、菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出 |
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黄背木耳的根外追肥法 |
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黄背木耳在采收头批耳后，必将造成袋内的营养不足，至使2、3批耳产量明显下降。而当2、3批耳在开片的8-12天内，使用九二○，磷酸二氢钾，三十烷醇、尿素进行营养补充增产效果显著。具体方法是：每100 |
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田园栽培黑木耳的技术 |
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黑木耳的营养价值众所周知，它在我国的食用菌出口创汇中占有重要的位置，它是农村致富的好项目，只要菌种质量可靠管理得当，每50kg段木可产干耳0.5kg以上，高的可达1kg以上，它周期短、效益高。下面 |
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稻草沙床的紫木耳栽培技术 |
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木耳是人们喜爱吃的食用菌之一，用稻草沙床栽培紫木耳，生物转化率较高，经济效益较好。①季节安排。紫木耳菌株具有适应性广、抗逆性强、产量高等优良特性，一年四季均可于室内铺沙床栽培，尤以夏秋为最佳;②沙 |
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选用黑木耳菌种须知 |
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注意看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30——40天为宜，同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。
注意看菌丝。菌丝洁白纯度高，绒毛粗 |
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黑木耳绿霉病的科学防治法 |
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症状菌袋，菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后，初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝，几天之后，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟后，菌落变为绿色，粉状。
防治
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木耳菜的栽培技术 |
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木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物，其叶片肥厚，富有弹性，口感好，滑溜味美，酷似木耳，因此得名木耳菜。现把木耳菜栽培技术介绍如下：
一、栽培方式
1.直播栽培。直播采食幼苗的每亩用种6～8公 |
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林地种植黑木耳注意事项 |
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三年前，一直在外打工的胶河经济区柏乡一村青年农民王清宝，不甘于长期在外打工的流浪生活，回到家乡，自主创业。凭借在外打工期间学到的食用菌种植技术，在当地的杨树林间种植黑木耳。经过不断探索、努力，最终 |
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引发木耳流耳的因素 |
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木耳流耳病是袋料栽培木耳过程中非常容易感染的一种病虫害。木耳一旦感染此病，轻则减产，重则绝收，严重影响菇农的经济效益，因此，对木耳流耳病的防治，菇农要引起高度重视。
从现象上看，木耳发生流耳 |
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木耳菜夏秋种植的技术要点 |
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木耳菜又叫落葵、藤菜，以嫩茎叶供食用，营养价值较高。由于其耐热、生长迅速，适于夏秋季速成栽培。目前常用的品种有：赤色落葵、青梗落葵、广叶落葵、白花落葵等。根据采食部位不同，可分为采食嫩梢的不搭架栽 |
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黑木耳出耳期的科学管理法 |
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困菌：有的晚生品种最好进行困菌，就是让长满菌丝的菌袋，在培养架上放一段时间，使菌丝进一步强壮，是高产措施之一，困菌的时间就是有效积温，即日平均温度的累积温度，其有效积温400℃～500℃。如果困菌 |
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黑木耳的椴木栽培技术 |
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椴木的人工接种 就是把培养好的栽培种接到椴木上，接种是黑木耳椴木栽培的重要步骤，接种质量好坏，直接影响黑木耳的产量和质量。
1. 木屑菌种接种法 主要有打接种穴、点放菌种和盖树皮帽等三道连续 |
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怎样防治黑木耳青霉菌 |
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雨水过大、光照不足，黑木耳容易感染青霉菌。
对感染青霉菌的应立即采收，并用1%的盐水进行清洗，晾晒、烘干。
做好接种室、培养室、栽培场所周围的清洁卫生，并进行定期消毒灭菌，以减少初次污 |
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