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马铃薯有哪些加工技术 |
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1、马铃薯果酱
先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削掉，放在蒸笼内蒸熟，出笼摊晾。再用擦筛擦成均匀的马铃薯泥备用。将白砂糖、水与酸水(即醋房用的酸水，用少量稀米饭(粥)拌和麸皮放 |
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栽培马铃薯防病丰产重要措施 |
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种薯切块种植，能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗。但切块时易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化。切块过大，用种量大，一般以切成20-30克为宜。切块时要纵切， |
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马铃薯促高产管理技术 |
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抓好秋冬田间管理是获取秋马铃薯高产的关键技术，其具体措施如下：
适时中耕除草、看苗追肥。由于秋季的日照短，适合块茎生长，植株结薯早，不易徒长，故在管理上应以促为主。当马铃薯出苗60%～70% |
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什么情况下马铃薯容易得黑心病 |
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高温和通风不良容易引起马铃薯得黑心病：
1、贮藏的块茎，在缺氧的情况下，40～42℃时，1～2天;36℃时，3天;27～30℃时，6～12天即能发生黑心。
2、即使在低温条件下，若长期 |
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有效应对马铃薯小叶病如何选药 |
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马铃薯小叶病严重时全叶枯死或萎蔫脱落;卷叶型 叶片沿主脉或自边缘向内翻转，变硬、革质化，严重时每张小叶呈筒状。此外还有复合侵染，引致马铃薯发生条斑坏死。
田间管理条件差，蚜虫发生量大发病重都 |
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预防马铃薯得环腐病的具体措施 |
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如果马铃薯得环腐病，病薯播下后，一部分芽眼腐烂不发芽，一部分出土的病芽，病菌沿维管束上升至茎中部或沿茎进入新结薯块而致病。
马铃薯得环腐病后，块茎发病切开可见维管束变为乳黄色至黑褐色，皮层内 |
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有效避免马铃薯粉痴病的危害 |
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一般雨量多、夏季较凉爽的年份容易引发马铃薯粉痴病。此病发生的轻重主要取决于初侵染及初侵染病原菌的数量，田间再侵染即使发生也不重要。马铃薯粉痴病主要为害块茎及根部，有时茎也可染病。
一、选留无 |
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预防马铃薯早死病必须掌握的方法 |
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一、马铃薯早死病的发病条件
1、病菌发育适温19—24℃，最高30℃，最低5℃，菌丝、菌核60℃经10分钟致死。一般气温低，种薯块伤口愈合慢，利于病菌由伤口侵入。
2、从播种到开花，日 |
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马铃薯膜下滴灌技术 |
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1、节水。地膜覆盖大大减少了地表蒸发，滴灌系统又是管道输水，局部灌溉，无深层渗漏，和畦灌比节水50%以上。据科技人员调查，马铃薯整个生育期滴4次水，平均每亩用电量84.1度，折合46.26元，而畦 |
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收获马铃薯要注意哪些问题 |
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1、需提前割除秧苗。正常地块提前1天把薯秧割除;田间湿度大或土湿粘重地块，收前2-3天(或根据情况天数可再多些)割除秧苗，以利土壤水分蒸发，便于收获。一般要求将收割的秧苗运走，但当遇到收获的马铃薯 |
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防治马铃薯甲虫的有效措施 |
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马铃薯甲虫主要是茄科植物，大部分是茄属，其中栽培的马铃薯是最适寄主，此外还可为害番茄、茄子、辣椒、烟草等。种群一旦失控，成、幼虫为害马铃薯叶片和嫩尖，可把马铃薯叶片吃光，尤其是马铃薯始花期至薯块形 |
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防治马铃薯块茎蛾的可行有效方法 |
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马铃薯块茎蛾幼虫潜入叶内，沿叶脉蛀食叶肉，余留上下表皮，呈半透明状，严重时嫩茎、叶芽也被害枯死，幼苗可全株死亡。田间或贮藏期可钻蛀马铃薯块茎，呈蜂窝状甚至全部蛀空，外表皱缩，并引起腐烂。
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马铃薯双行起垄高产栽培技术 |
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马铃薯双行起垄高产栽培技术是以深松、起垄、深施肥和双行合理密植等技术组装集成的马铃薯综合栽培措施，比常规畦作栽培增产15%以上，合格薯商品率提高20%以上。现将技术要点介绍如下：
1.选择适 |
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马铃薯环腐病怎么治效果好 |
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马铃薯环腐病病属细菌性维管束病害。地上部染病分枯斑和萎蔫两种类型。枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖和叶缘及叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，且叶尖干枯或向内纵卷，病情向上扩展，致 |
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防治马铃薯白绢病可采取的措施 |
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马铃薯白绢病主要为害块茎。薯块上密生白色丝状菌丝，并有棕褐色圆形菜籽状小菌核，切开病薯皮下组织变褐。
以菌核或菌丝遗留在土中或病残体上越冬。菌核抗逆性强，耐低温，在-10℃或通过家畜消化道后 |
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马铃薯粉痴病怎么治效果好 |
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马铃薯粉痴病主要为害块茎及根部，有时茎也可染病。块茎染病初在表皮上现针头大的褐色小斑，外围有半透明的晕环，后小斑逐渐隆起、膨大，成为直径3—5mm不等的“疤斑”，其表皮尚未破裂，为粉痴的“封闭疤” |
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马铃薯鳃金龟的危害特点 |
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马铃薯鳃金龟在河北坝上地区1—2年发生1代，以幼虫越冬。翌年6月中旬开始化蛹，成虫、于7月份羽化，交配后10天开始产卵，卵期约13天，7月中旬开始孵化幼虫，9月上旬进入3龄，于11月中下旬下潜至1 |
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防治马铃薯粉痂病必须注意的问题 |
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马铃薯粉痂病主要为害块茎及根部，有时茎也可染病。块茎染病初在表皮上现针头大的褐色小斑，外围有半透明的晕环，后小斑逐渐隆起、膨大，成为直径3～5mm不等的“疱斑”，其表皮尚未破裂，为粉痂的“封闭疱” |
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马铃薯干腐病的有效应对措施 |
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将奥力-克霉止按300—500倍液稀释，在发病前或发病初期喷雾，每5—7天喷药1次，喷药次数视病情而定。病情严重时，奥力-克霉止按300倍液稀释，3天喷施一次。
施药避开高温时间段，最佳施药 |
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马铃薯播种前如何管理 |
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深耕土地 适宜施肥
整好地和深耕是马铃薯高产的前提，深耕一般深度为25～30cm。
结合早春整地，施足底肥。底肥一般亩施优质腐熟有机肥4000～5000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙50 |
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