葡萄是我们在市场上非常常见的一种水果。随着科学技术的提高，葡萄的种类也越来越多。葡萄炭疽病是葡萄生长过程中非常常见的一种病害。大大减少了葡萄的产量。给大家给来了很大的经济损失。
葡萄炭疽病又名葡萄晚腐病，除危害葡萄外，还能为害苹果、梨、桃、枣、山楂、柿子、草莓、无花果等多种果树，及部分蔬菜、花卉、林木等植物。 葡萄炭疽病主要危害果实，叶片、新梢、穗轴、卷须较少发生。点击此处添加图片说明在果粒上发病初期，幼果表面出现黑色、圆形、蝇粪状斑点，但由于幼果酸度大、果肉坚硬限制了病菌的生长，病斑不扩大，不形成分生孢子，病部只限于表皮
症状
果粒开始着色时，果粒变软，含糖量增高，酸度下降，进入发病盛期， 葡萄炭疽病最初在病果表面出现圆形、稍凹陷、浅褐色病斑，病斑表面密生黑色小点粒(分生孢子盘)，天气潮湿时，分生孢子盘中可排除绯红色的粘状物(孢子块)，后病果逐渐干枯，最后变成僵果。病果粒多不脱落，整穗僵葡萄仍挂在枝蔓上。
叶片与新稍病斑很少见，主要在叶脉与叶柄上出现长圆形、深褐色斑点，天气潮湿时病斑表面隐约可见绯红色分生孢子块，但不如在果粒上表现明显。
病原与发病规律
炭疽病是由半知菌亚门、炭疽菌属胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz)侵染引起的。在露地环境条件下，病菌主要以菌丝体在树体上潜伏于皮层内越冬，枝蔓节部周围最多。翌年5、6月份后，气温回升至20℃以上时，带菌枝蔓经雨水淋湿后，形成大量孢子。形成孢子的最适宜温度为25℃—28℃，12℃以下，36℃以上则不形成孢子。病菌孢子借风雨传播，萌发侵染，病菌通过果皮上的小孔侵入幼果表皮细胞，经过10—20天的潜育期便可出现病斑，此为初次侵染。有部分品种病菌侵入幼果后，直至果粒开始成熟时才表现出症状。病菌也可侵入叶片、新梢、卷须等组织内，但不表现病斑，外观看不出异常表现，此为潜伏侵染，这种带菌的新梢将成为下一年的侵染源。葡萄近成熟时，遇到多雨天气进入发病盛期。病果可不断地释放分生孢子，反复进行再次侵染，引起病害的流行。 病害流行与环境条件关系密切，多雨高湿，温度适宜是该病流行的主要原因。地势低洼、排水不良、地下水埋深浅、土壤粘重的果园发病较重。发病也与栽培技术有关，管理粗放，清扫果园不彻底，架面上病残体多的果园发病重;株行距过密，留枝量过大，通风透光较差，田间小气候湿度大的果园发病重。发病还与品种有关，一般欧亚种感病重，欧美杂交种较抗病。
防治方法
① 铲除越冬病源：细致修剪，剪净病枝、病果穗及卷须;深埋落叶、及时清除病残体，进行深埋或烧毁;芽眼萌动时细致喷洒50Be石硫合剂+100倍五氯酚钠铲除越冬病菌。
② 选用无滴消雾膜覆盖设施，设施内地面全面积地膜覆盖，并注意通风排湿，降低设施内空气湿度，使空气相对湿度控制在80%以下，抑制孢子萌发，减少侵染。
③ 深翻改土，加深活土层，促进根系发育;增施有机肥料、磷肥、钾肥与微量元素肥料;适当减少速效氮素肥料的用量，提高植株本身的抗病能力。
④ 合理密度，科学修剪，适量留枝，合理负载，维持健壮长势，改善田间光照条件，降低小气候的空气湿度。
⑤ 注意排水防涝，严禁暑季田间积水，或地湿沤根，以免诱发植株衰弱，引起病害发生。
⑥ 果穗套袋，消除病菌对果穗的侵染
⑦ 生长季节抓好喷药保护。每15--20天，细致喷布1次240—200倍半量式波尔多液，保护好树体。并在两次波尔多液之间加喷高效、低残留、无毒或低毒杀菌剂。可选用以下农药交替使用：80%喷克可湿性粉剂800倍液、70%克露可湿性粉剂700—800倍液、50%退菌特可湿性粉剂600—800倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂600倍液、20%银果可湿性粉剂600倍液等。为提高防治效果喷洒非碱性药液时，可掺加600倍“天达—2116”、或1000倍旱涝收。
补充：10%苯醚甲环唑水分散粒剂，有效成分用药量：100~167毫克/千克;50%胂.锌.福美双可湿性粉剂，有效成分用药量：500~1000倍液。
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