【症状】 叶片由暗绿色逐渐变为紫红色，尤其是叶背叶脉呈现明显的鲜紫红色。同时，果实小，成熟晚，心室内空凹，颗粒薄而小，含糖度低。
【病因】 番茄叶片背面叶脉变紫是植株缺磷所致。磷是决定植株根系数量多少的主要成分，并对花芽分化起着重要作用，可加速开花，结果和成熟。缺磷植株的叶片由暗绿色逐渐变为紫红色，尤以叶背叶脉最为明显。
【防治方法】 番茄在生育初期和低温期，吸收力弱时易表现症状，宜将磷素与粪肥混合施在根下，以保持磷素的持久有效性。在植株出现缺磷症状时，每667平方米随施钾肥加入10千克左右的过磷酸钙，或叶面喷施过磷酸钙（含磷10％左右）的米醋浸出液，以平衡营养。
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