菜芙蓉为一年生草本锦葵科秋葵属植物，株高2米左右，具粗状肉质根，茎粗状，基部木质化，叶互生，掌状，与蓖麻叶片相似，花期6-10月，每株开花数十朵，花大如碗，花冠直径16厘米，每朵花重5.6克，花冠金黄，紫芯金蕊，艳丽非凡。主株和侧株均结果，果实似棉花桃铃，其中裹着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子。亩产籽粒300-400公斤，鲜花1000公斤左右，药用干花50公斤以上。
食用价值

菜芙蓉非但无毒、无异味、无副作用，而且芳香扑鼻，味美可口，可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶，还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。令人奇特叫绝的是，其鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受，一切劳累、困顿很快烟消云散，荡然无存，具有明显的缓解紧张情绪，助人放松的心态调整功能。
药用价值
其奥秘就在于菜芙蓉鲜花含有多种生物活性物质，其生物黄酮含量高达6%，比目前在生物黄酮生产中广泛应用的银杏、大豆等含量高近百倍，是目前已知植物资源中含量高的。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显著调节人体内分泌、免疫力，增加人体抗力，改善心脑血管及微循环功能，增强机体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼，抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外，其丰富的天然植物雌激素，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。正因为菜芙蓉有如此奇特功效，其在市场场就马上引起国内外花卉、食品、医药、保健品、化工界的广泛关注并一致看好。生物黄酮的开发作为世界前沿创新产业，国外每年以数百亿美元的规模在增长，是当前世界上最具活力的项目。另外，菜芙蓉的嫩果可凉拌、煎炒、做汤、做馅等；种子加工成油脂除吃外可做化妆品和入药，对治疗烫伤和烧伤有显著效果。
种植价值
有资料吹嘘，国际上以银杏、大豆为主要原料的商品化生产的生物黄酮纯度多在40%，价约为1100元/公斤，纯度为60-80%的价达2000-3000元，单体异黄酮则已买到了每克10000元，而菜芙蓉恰好就是比金子还贵的单体异黄酮。目前国际市场对生物黄酮的年需求量高达1500吨，而现在实际产量仅有300吨，其中我国年产量仅为50吨，市场缺口
巨大。
[5] 这些都是某些别有用心者的吹嘘。唐益雄坦言其中有炒作和不实的成分。比如，报道中说“菜芙蓉中的生物黄酮含量高达6%，是目前在黄酮生产中广泛应用的原料银杏、大豆的近百倍，在已知植物中含量最高”。而据他了解，野芙蓉的黄酮含量只是大豆的四五十倍，并未与银杏作比，而且在已知植物中其黄酮含量也并非最高。另外，关于
一些细节性的报道也有出入。比如，报道中所谓的发现地其实就是在王绍璋的种植地里等。
种植方法
[4] 其栽培管理容易，耐瘠、耐旱、耐寒、耐热，对土壤要求不严，抗病菜芙蓉 性强，丰产性好。保护地2月，露地4-6月直播或育苗移栽，温度在20度以上约10-15天出苗，60-70天可作盆景或蔬菜上市，是一种短、平、快项目。
栽培菜芙蓉喜温暖及阳光充足的环境。但耐旱和耐寒，对土壤要求不严，但以排水良好的沙壤土为佳，伯水涝，但又不宜栽在过份干旱的地方，其适应性较强，且生长强健，多在5月上旬萌芽生长，种植时可穴播或条播。株距30厘米，行距50厘米，每亩需种子3000粒左右。生长期可追施液肥3次～5次，注意拔除田间杂草。种子成熟时易散落。应注意及时采取。
繁殖

菜芙蓉为种子繁殖，可于5月上旬直播于露地苗床，温度在22度以上约10天～15天即可出苗，长至3片～4片真叶时移栽，当年夏季开花，秋季结果采收留种。

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