果园生草制是近年国内外普遍推行的先进土壤管理制度，它具有保持水土、肥沃土壤、饲养害虫天敌、便于果园操作等优点。国外多实行生草制+除草剂制度，但为了达到“绿色”和“有机”要求，我们不提倡使用除草剂。生草也有难处，即在雨季，草层增长迅速时，人工割草和机器割草难以及时完成割草任务，这是果园最烦恼的问题。对此，我深有体会，便走访了河南省三门峡市二仙坡果业山庄赵跃文总经理。二仙坡果园是国家级苹果示范园，已获得“有机”“绿色”认证以及“GAP”认证。

现有1.1万亩苹果园，其中大树5000亩，幼树6000亩，而且二仙坡苹果已获得中国驰名商标品牌。果园过去曾买过几十台手持割草机，但到了7—8月，株行间杂草、种草生长特别茂盛，几十台割草机都打不过来，只有打除草剂来解决。作为果园技术顾问，我坚持杜绝使用除草剂。在此情况下，赵总根据专家意见和有关信息，于2017年7月毅然决然地采用养鹅除草的建议，从浙江省购买了5万只雏鹅，单价10元/只，共花50万元左右。按每亩投放25～26只鹅计算，共分10多群，每群4000只左右，由专人喂养和管理。将鹅赶至一片生草果园后，只能待2天，就要赶到另一片绿草丰盛的果园，否则，鹅会将草吃得光光的，草层恢复很慢。鹅在食草时，对禾本科草感兴趣，不吃蚂蚁菜，其上够高度1.2米以下，不吃苹果叶和苹果，在人工驱赶条件下，不设围栏也可以。吃草过后，鹅粪留在当地，有利于肥地壮树。

据赵总介绍，1亩地投放上述数量鹅后，土壤中纯氮增加18千克，纯磷增加16千克，纯钾增加14千克。新生草层，生机盎然，如绿地毯一般。鹅真可谓是生物割草机、施肥机，让我们省了许多事。图1 每群鹅4000只左右，正在转场
鹅吃过草后，草层一片葱绿，如地毯一般

赵总还向我介绍了一下养鹅的经济效益情况。从7月养到11月，大约3个月，每只鹅增重4～5千克，单只鹅可卖100多元。每只鹅的成本，包括购置、人员管理、饲料、防疫等，为35～40元，每只鹅的纯利润是20～30元。这样算下来，可节省人工、机器、柴油、维修等费用达200万元，鹅纯增收200万元左右，总效益达400万元。赵总计划，明年还要增播80亩黑麦草，养10万只鹅，养2批次，控草效果更好，经济效益更高。
由此看来，果园养鹅，取代了机器和人工割草，不需要打除草剂，不但能肥地、壮树，而且经济效益可观，是一举多得的致富经验，值得普及推广。

果园养鹅赞！
果园养鹅好处多，让我慢慢给你说。人工锄草太费劲，先进果园都不做。机器打草较省力，一天能割五亩地。震动噪音吃不消，柴油燃烧污空气。雨季来临草长快，机器刈割忙不来。草长高来树受欺，满园葱葱变绿海。如今养鹅是新招，人工机器全免了。亩放雏鹅二十只，提高地力也不少。果园需要选好鹅，不撕纸袋不害果。扬州狮头两品种，养在当地最适合。吃草两天就转移，赶到另块草多地。若鹅固定一处吃，草层恢复欠活力。鹅对果树很友好，不伤叶果专吃草。曲颈天歌听指挥，不飞树上不乱跑。大鹅不怕黄鼠狼，放到门外能守房。不惧冷热和雨雪，草料均衡好饲养。树体健壮果增产，果品质量有改善。单鹅成本三十元，当年秋后把钱赚*。一般果农养得起，只要大家同心力。鹅体健康打疫苗，形成产业很容易。春秋可养两茬鹅，效益增倍更可贺。养鹅也能助脱贫，确实一举又多得。*每只鹅纯利润30～40元。