葡萄对钙营养是比较敏感的,充足的钙肥补充是实现葡萄后期高产、稳产、优产的重要保证。
虽然很多农户知道葡萄需要补钙,但使用的补钙方法不科学,大大降低了补钙效果,即使钙肥用了很多,但葡萄仍然会出现缺钙的问题。

▲裂果现象
葡萄缺钙的表现:
葡萄树缺钙会引起叶片卷曲,新叶暗绿,严重的还会加大葡萄裂果率,加重生理性病害,果实硬度下降,耐储性差,因此在生长过程中要及时补充钙素。
葡萄缺钙的原因有哪些?
一、对钙需求量大
葡萄树生长过程对钙元素的需求比较大,花期至硬核期略有上升,二次膨果期至转色期迎来需求高峰,成熟期开始下探,采收后再次迎来高峰,后下降。
二、土壤缺钙、吸收困难、生理缺钙并存
土壤缺钙,缺的是有效钙,树体能吸收的钙,如土壤酸高的钙易淋失,有机质不足的土壤中交换态钙、溶液钙少;但即便是土壤不缺钙,树体亦可能缺钙,因为吸收很关键;生理缺钙与水分关系较大,土壤积水严重会影响根系吸收,并产生自毒物质,而过于干旱会影响蒸腾作用。此外,葡萄多数是需要套袋的,这同样会影响钙的吸收。
▲膨果期钙需量更大
三、果实更容易缺钙
果粒中的钙是通过维管束进入果粒内部的,但随着时间的延长,维管束会出现堵塞并且会越来越严重,所以果粒中的钙绝大部分是前期进入的,但前期果实蒸腾量不足,在钙素竞争上处于弱势。
四、钙钾拮抗
钙、钾之间存在拮抗,大量施用钾肥会严重影响钙肥吸收,在膨果期光追钾,不配施钙、镁肥等,会加重缺钙的发生。
如何为葡萄补钙?
改土为先,吸收兼顾
葡萄树体的钙素营养大部分来自于土壤,因此补钙的核心在于土壤改良,如盐碱地本身钙足,只是被固定住了,应增施有机肥,活化营养;
玛塔牡蛎钙特有的微孔分子能够能够起到调节酸性,疏松土壤,保水保气的作用,其富含的中微量元素,亦能补充葡萄生长所需的其他营养成分。缺钙的沙质土壤还应注意抓好水分管理,旱淋涝排,减少胁迫。
▲改善葡萄品质先改善土壤
根施为主,叶面巧补
除去底肥外,生长期重点抓好开花前后、幼果膨大期、转色期及采果后这几个时期。花期、幼果期以叶面追肥为主,更有利于吸收,喷果穗比喷叶片更能提高果实中钙含量;转色期及采果后以土壤追肥为主,钙水平足的可并作一次进行。