肥料是菠菜种植期间必备产品之一，对于菠菜品质及产量起到很大的影响。那么，菠菜施肥选什么肥料？具体施肥方法有哪些？本文将为大家详细总结菠菜施肥的相关技术知识，供农户们参考。

    菠菜施肥主要种类：

    菠菜种植以施用商品有机肥、充分腐熟农家肥等为主，菠菜耐氯性较强，施用含氯氮、钾肥，能获得与不含氯氮、钾肥同样的优质高产效果。氮肥应以速效性氮肥为主，如尿素、硫酸铵、氯化铵等；磷肥以钙镁磷肥、过磷酸钙等为主；钾肥可选用硫酸钾、氯化钾等；钙肥以农用石灰、钙镁磷肥、过磷酸钙等为主。

    采取设施栽培菠菜应重视施用基肥，并以有机肥为主。氮、钾肥分为基肥和追肥，有机肥、磷肥全部作基肥，钙肥以基施为主。如在菠菜生长后期出现缺肥症状，可叶面喷施补充。建议施肥比例为50%~60%氮肥作基肥，40%~50%作追肥，钾肥的基、追比例为3：2。

    菠菜施肥方法：

    菠菜根据生产季节，冬菠菜、春菠菜、秋菠菜的施肥技术不尽相同。

    菠菜为速生蔬菜，但其根系小且分布于浅土层，因此，在施足基肥的基础上，在叶丛速长期（3片叶至收获前10天）要追施充足的速效性肥料，追肥种类以氮肥为主，兼施磷、钾肥。

    建议菠菜在播种前要充分浇水，确保苗齐、苗旺，至出苗不再浇水，发芽至3~4叶期，为防止立枯病的发生，要控制浇水。菠菜生育中后期需水需肥量增大，一般需浇水追肥3次，保持土壤水分与养分供应。

    一、菠菜基肥施用方法

    1、秋菠菜：秋菠菜基肥每亩施腐熟有机肥3000~4000千克，过磷酸钙25~30千克，深翻地20~25厘米，做1~1.2米的宽畦。

    2、越冬菠菜：宜选择土层深厚、土质肥沃、腐殖质含量高、保肥蓄水性能好的土壤，还应比其他季节多施有机肥，每亩可撒施腐熟有机肥5000千克，过磷酸钙25~30千克，硫酸钾10~15千克，深翻地20~25厘米，使土肥充分混匀，土壤疏松，促进幼苗出土和根系发育，基肥充足，幼苗生长健壮，是菠菜安全越冬的关键。

    3、春菠菜：播种早，以选择中性黏质土壤为宜，每亩施腐熟有机肥3000~4000千克，过磷酸钙30~35千克，硫酸钾8~12千克，翻地20~25厘米。

    二、菠菜追肥方法

    1、秋菠菜：在菠菜幼苗出土后，长到4?5片真叶时，应分期追施2~3次速效性氮肥。结合灌水每亩追施尿素10~12千克，促进叶片加厚生长，增加产量，提高品质。

    2、越冬菠菜：越冬菠菜在冬季需进行长时间的休眠，所以要注意施肥。一般在越冬之前，菠菜幼苗高10厘米左右，需根据生长情况，追施1次越冬肥，每亩应施氮肥10~15千克、过磷酸钙10~15千克。以后直到土壤开始结冻前基本不灌水、不施肥，以防幼苗徒长。越冬之前一定要浇1次封冻水，以防冬季死苗。灌水时间以夜间结冻、白天中午化冻的时节为好。封冻前架好防风障，可以改善小气候条件，保护菠菜安全越冬，提前返青收获。翌年春天，在耕作层解冻时结合浇返青水追1次肥，可亩施氮肥20~25千克、磷钾肥15?20千克；也可用0.3%的叶面肥进行叶面喷施。菠菜进入旺盛生长期后，应及时追肥，此期供给充足的肥水，能延迟抽薹，提高产量，改善品质。

    3、春菠菜：在菠菜生育初期（出苗至长出3?4片真叶），一般不需施肥浇水。在5片叶以后，进入旺盛生长期，吸收肥水量加大，每亩可顺水追施碳酸氢铵12~16千克。由于春菠菜生长期短，氮肥充足可使叶片生长旺盛，延迟抽薹期。

    菠菜施肥注意事项：

    1、菠菜硝态氮肥施用量过大

    菠菜是硝酸盐富积量较高的蔬菜之一。菠菜吸收氮素以硝态氮为主。过量施用硝态氮肥可导致菠菜硝酸盐含量升高甚至超标。水培条件下，硝态氮水平低于12毫摩/升时，菠菜体内草酸含量随施氮水平增加而增加，高于12毫摩/升时反而下降。氮肥品种对菠菜的品质影响很大，控制硝态氮与铵态氮的比例在7：3或5：5时，虽然植株生长量较少，但糖和维生素C的含量均增高，而且硝酸盐和草酸含量亦较低。

    2、有机肥施用量不足

    在菠菜种植中，网友们往往忽视有机肥的施用，生产中普遍存在着少施、甚至不施有机肥的现象。如果上茬作物有机肥施用最较高，可以考虑减少本茬菠菜有机肥施用量，但越冬菠菜生长时间相对较长，为了防止菠菜后期脱肥，建议施用充足的优质有机肥作为基肥。