近几年来，罗汉果种植面积稳中有升，已成为农民增收的主要产业之一。但是，在罗汉果种植过程中常常会遇到裂果的问题，尤其是在气候异常的年份，裂果发生更严重。本文为大家详细介绍了罗汉果裂果的症状、发生原因及防治方法，希望能够帮助大家更好的防治该问题。
1、罗汉果裂果症状
在罗汉果授粉后1周至果实生长后期，从果柄至果顶的果皮及果肉呈纵向裂开或在果柄附近呈半环状开裂，严重的呈纵、横、斜向混合爆裂，但以纵向开裂为主。果实开裂后露出果肉，有的甚至露出种子，极易受外源微生物的侵染，发生腐烂变质；同时还招来大量的桔小实蝇、瓜实蝇等害虫为害。发病严重的果园，在发病高峰期随处可见裂果及未熟先黄的虫果。
2、罗汉果裂果发生严重的原因
2.1 土壤水分失调
罗汉果在生育期要求充沛的雨量和较高的空气湿度，年降雨量达1600～1800 mm，空气湿度月均达80 %以上即可满足罗汉果生长发育需要。虽然龙胜年降雨量、空气湿度基本可以满足罗汉果生长发育的需要，但常会遇到降雨分布不均现象，4～7月雨量集中，对罗汉果藤蔓生长不利；8～10月秋旱，长时间土壤过分干旱或空气干燥引起植株缺水，严重影响罗汉果果实生长充实，而此时若遇连续降雨或暴雨或土壤灌水过多，土壤水分急剧增加，罗汉果根系迅速吸收水分而使果实急剧膨大，果肉增大过快，造成果皮与果肉生长不均衡而导致裂果。在板结的、排水差的易旱易涝的粘质土壤果园，发生裂果更多。如2013年罗汉果授粉后，7月底至8月上中旬出现连续近20 d干旱天气，之后受“尤特”台风影响，出现中到大雨甚至暴雨的降雨过程，土壤水分骤增，导致全县罗汉果出现不同程度的裂果。如龙胜镇崇楼村张忠德、秦祖林等户裂果率为30 %～40 %，三门镇大滩村范承云种植罗汉果400株，裂果率达45 %，花坪村蔡昌能户种植450株，裂果最为严重，裂果率达62 %，造成严重减产。
2.2 病害严重
近几年来，龙胜种植罗汉果苗木以扦插苗为主，占95 %以上，基本未经脱毒处理，带病率高。据三门、龙胜、平等、瓢里和泗水等乡镇罗汉果生产情况调查，不管老区或新区，罗汉果病毒病普遍发生，病株率20 %～40 %，个别严重的果园高达100 %。病毒病不仅使植株的空株率增加13 %～40 %，结果数量减少50 %以上，果实整齐度极低，而且在整个果实生长发育期间均有裂果发生，受害植株轻则幼果出现畸形、裂果，果实品质下降，重则出现大量果实爆裂。如2013年三门镇双江村陈伟种植罗汉果430株，由于病毒病感染严重，挂果极不理想，并发生大量裂果，裂果率高达68 %。
2.3 生理性缺素
罗汉果果实生长发育期需要有一定量的钾、钙、硼。当土壤本身缺钾、钙、硼等元素或土壤酸化以及施肥不当导致土壤中的铵态氮过多而磷钾肥不足，土壤干旱或温度过高，灌水不均匀，土壤忽干忽湿，都会影响植株对钙、硼的吸收及其在体内的运转。钾、钙、硼的缺乏，不仅严重影响了根系对养分的吸收，而且容易导致罗汉果果实发育不良，果皮变薄，加剧了裂果的发生。
2.4 偏施氮肥
在果实膨大期，一次性施入速效肥过多，果实在短期内吸收肥水太多引起果肉迅速膨大，而致果皮大量开裂；施肥期延迟或氮肥用量增加会使罗汉果后期生长过旺而加剧裂果，尤其在氮肥过量，磷钾肥不足，钙硼等中、微量元素短缺及土壤干燥的情况下，裂果更为严重。
3、罗汉果裂果防治方法
3.1 加强水分管理
土壤水分急剧变化是罗汉果发生裂果的主要原因。因此，要保证水分的均匀供应，特别在初夏温度急剧上升时，干旱时及时少量多次灌水，田间浇水宜在早晨或傍晚进行，雨后及时排水，防止土壤时干时湿，保持土壤相对湿度在80 %左右，进入伏夏以后畦面铺5～10 cm的稻草、杂草，适当保留少量杂草或地面覆盖塑料薄膜并结合淋水肥，可明显降低果园地表温度，减少水分蒸发，保持土壤疏松湿润，减轻裂果。笔者2013年试验，秋旱前做好罗汉果根盘覆盖杂草，秋旱期间，每隔5～7 d淋水1次，裂果率仅为7.8 %，而对照（不淋水、不覆盖）裂果率则为32.5 %。
3.2 合理施肥
根据全县各乡镇不同土壤肥力状况和罗汉果生育期需肥特点，推广测土配方施肥技术。施肥以有机肥为主，配合氮、磷、钾使用，适当增施钾、钙、硼等复合营养液。幼果期至果实膨大期多施有机肥，增施磷、钾肥和适量的氮肥，对黏重的酸性土壤还要增施钙肥，也可撒施石灰粉，不仅补钙，而且有改良土壤及杀菌的作用，同时结合喷施0.2 %磷酸二氢钾加0.5 %的氯化钙混合液或果多乐1000倍液或“世多乐”纽萃TM钙硼1500倍液作根外追肥，每2周使用1次，可促进果实正常膨大，防止裂果，显著提高产量和品质。也可喷施“绿帝7号”或“绿芬威3号”等含硼、钙、锌等元素复合微肥，每隔15 d喷1次，连喷2～3次对预防裂果有明显效果。
3.3 防治病虫害
培育无病苗木，做好罗汉果各生长期病毒病的日常预防工作。及时铲除田间周围杂草，田间悬挂黄板，诱杀蚜虫，园内及周边附近地块禁止种植辣椒、茄子、番茄、豆角等易感病毒病的作物，也不与土种罗汉果园和其他公司生产的罗汉果苗相邻种植或混种，及时灭蚜防病，以控制和减轻病毒病为害。发病初期及时喷洒20 %病毒A600倍液、病毒克300倍液、31 %氮苷?吗啉胍1000倍液等药剂，5～7 d 1次，连用2～3次。不能偏施氮肥，以免生长过快、病害加重，人粪尿最好与钾钙宝（200 g兑水50 kg）配合使用。
3.4 花果期管理
根据罗汉果花期长，开花结果多，消耗营养也多的特性，生产上要合理施肥，以满足其生长发育的需要，同时在开第1批花时力争做好授粉工作，提高其授粉座果率。开第2批花之后要适当进行疏花疏果，摘除弱小和密集的小花，疏去僵果、畸形果、裂果、病果和虫果，每株挂果量达100～120个时应将其后面的藤蔓连同花蕾一起剪除，以减少养分消耗及防止病虫害侵袭，达到果大、匀称、丰产质优目的。有条件的在果实进入膨大期时套袋，可有效防止果实蝇为害及其他病虫害侵袭，又可促进果实发育，避免雨水、强日照和农药污染，且对减少裂果有明显效果，套袋后的裂果率降低至0.39 % 。
3.5 选用耐病品种
目前还没有选育出抗裂果的品种，罗汉果扦插苗或组培苗均会发生不同程度的裂果。生产上应选择裂果较少、无线虫病和病毒病的优良品种和优良单株系繁育后代，如青皮果，红毛果等，以减少罗汉果裂果发生。
