向日葵菌核病是向日葵生产的主要病害之一，每年都有程度不同的发生，严重时对向日葵的产量和品质有很大影响。本文为大家详细介绍了向日葵菌核病的发病症状、发病原因及综合防治措施，供大家参考。
一、发病症状
向日葵菌核病在向日葵整个生育期间都能发生，病害症状常见的有以下三种类型:
立枯型。幼苗至开花期均可染病，其症状为植株茎基部腐烂，湿度大时病斑长出白色菌丝，干燥后茎基收缩干枯、全株死亡，病斑部位可见像老鼠粪样的黑色菌核。
茎腐型。向日葵生育中期，染病植株茎秆中部腐烂，病斑长出白色菌丝，茎软化中空，内有鼠粪状的黑色菌核，植株倒伏而死。
烂盘型。开花盛期染病，花盘背面出现水浸状病斑，在雨水多的情况下，迅速蔓延，全盘腐烂易脱落，病盘长出白色菌丝，干缩后种子内外形成蜂窝状黑色菌核。
二、发病原因
向日葵菌核病属子囊菌亚门盘菌纲，柔膜菌目，核盘菌科，核盘菌属。菌核可萌发产生子囊盘，盘中生子囊及侧丝，子囊圆筒形，子囊孢子单胞，卵形，无色。主要由菌核萌发侵染引起。病菌以菌核状态在土壤、病残组织及种子中越冬，在土壤中一般可生活2～5年。其侵染方式有二:一是菌核萌发后产生一种菌丝，当它与寄主相接触后即直接侵入，苗期和成株期发病就是这种侵染方式;二是菌核可产生子囊盘，子囊孢子经过风雨或昆虫传播到寄主内，向日葵烂盘就是子囊孢子侵染后引起的。一般当气温在20℃、相对湿度达80%时，最适于菌核的萌发，也是花盘发病最严重的时期。尤其是在多雨之年，在一些低洼排水不畅、通风透光不良和连年重茬地发病率高。7～8月份如果遇到低温多雨，发病率也高。
三、综合防治措施
1、研究培育抗病品种，是一项具有根本性的防病措施，要突破省、区范围，交流技术信息，合作研究，培育新品种。
2、实行四年以上的轮作栽培制度。重茬种植或短期轮作，使得田间遗留的病残组织及土壤埋藏的菌核量累计增加，因此调整种植结构、实行四年以上轮作栽培制度，是减轻病害发生的基本措施。当地田间试验表明，菌核病的发病率分别是:连作的为5.3%，隔1年种植的2.4%，隔2年种植的1.7%，隔3年种植的0.5%，隔5年种植的无病株。证明实行四年以上轮作，对防治菌核病是很有效的。
3、调节播期:在黑绒金龟子危害轻的区域应提倡早播，黑绒金龟子危害重的区域提倡晚播。因为向日葵在苗期及后期均耐霜冻，早播或晚播均是使盛花期避过染病时机的措施之一，特别是适期晚播还能达到秆低盘大粒饱的丰产目的。
4、实行地膜覆盖。覆盖地膜首先可减少土壤中菌核的萌发及子囊盘的出土量，减少子囊孢子的散发，其次可促进向日葵早熟，躲过病害的盛发期。
5、采取一次性施足底肥和深耕的耕作措施。对纯种向日葵的地块，在秋收后应及时清理田间枯枝落叶，集中堆置进行高温沤制，因为在病残组织中遗留的菌核、菌丝在高湿、高温(35℃以上)不容易存活，经高温沤制即可杀死病残组织中的病菌。在此基础上秋耕前施足充分腐熟的农肥或复合化肥，机深耕20厘米以上，把遗留地表的菌核埋入深层(菌核在土壤6厘米以上的深层，便不能萌发，子囊盘也长不出来)，在冬春耙耱磙压好土地的情况下，不进行春耕而直接播种，便可大量减少子囊盘的出土，减少病原基数。
6、向日葵生育后期进行浅锄松土。向日葵现蕾期至乳熟期，茎叶茂盛，遮荫性强，加上正是雨季，此时土壤湿度大、相对湿度高，是子囊盘出土的有利时机。因此在向日葵初花期浅锄1～2次，可增加土表地温，散发地表水份，从而破坏了子囊盘出土条件。近几年我们在田间调查中，出土的子囊盘都在地势低凹、土壤湿润的荫蔽之处，出土的子囊盘90%以上在土层的0.5～2厘米深处，故在8月中、下旬浅锄可极大地减少子囊盘的出土量。
7、雨后推摇植株。烂盘型菌核染病部位主要是向日葵的盘背，雨后盘背有积水存在，便是病斑出现的初起点，在连续降雨情况下，病斑在5天内扩展面为6～10%，10天内扩展面25%，15天扩展面56%以上，20天即全盘腐烂。因此，雨后顺垅左右推摆向日葵植株，把积留在盘背上的水摇撒下去，可明显减轻病斑的扩展。
8、化学防治。严重为害向日葵生产的主要病害是烂盘型菌核病，它的侵染期、流行期在盛花期至成熟期，故化学防治的重点应是向日葵的生殖生长期，苗期的化学防治居次之。
(1)播种前药剂拌种。可用速克灵(50%腐霉利WP)种子量的0.5%拌种，或70%五氯硝基苯种子量的0.5%拌种，也可用50%扑海因(异菌脲)种子量的0.4%拌种。其作用主要是杀灭种子上的病菌，减轻苗期以立枯型菌核病为主的各种病害的发生。
(2)花期喷洒药剂防治。主要应在子囊盘出土后5～10天内喷第一次药剂，隔7～10天喷第二次。视气候条件和病情发展情况，决定喷药次数，病情重者喷3次，轻者1～2次即可。近几年，我们在田间调查中表明，在8月中下旬，以多菌灵250倍液，每隔10天喷一次，共喷三次，防治效果为36.7～82%;用速克灵(50%腐霉利WP)750倍液，按上述时间喷施三次，防效为33.8～83%;除此之外，还可用70%甲基托布津800倍液喷雾，也可用70%五氯硝基苯喷粉。喷药部位以花盘背面及阴暗潮湿的地面为主。每次亩喷药液35公斤。喷药防治对联片纯种的向日葵，操作不方便;但对宽窄行、与低秆作物套种的向日葵即不难喷施。
9、分期收获。烂盘型菌核病的染病及蔓延期都很长，腊熟期至完熟期，在适宜的气候条件下仍可继续染病，使烂盘面积继续扩大，损失逐日加重。因此应采取边成熟边收获的分期采收办法，尤其在病害严重发生年份更应如此;待全成熟后一次性收获的做法不利于增产增收，有损无益。
