豇豆也叫豆角、长豆，是一种常见的蔬菜。随着市场需求的增加，一些农户开始采用大棚种植豇豆。那么，如何才能使大棚豇豆高产呢？很多农户常常会问这样的问题。今天小编将为大家总结大棚栽培豇豆的一些关键技术，供农户们参考。
1、品种选择
品种对于产量和质量非常关键，所以在栽种前选种是十分重要的，由于日光温室的生长环境不同于大地的生长环境，所以在选择品种上一定要选择一些适宜温室环境的品种，一般蔓生品种相对比较适合日光温室栽培。
2、育苗技术
2.1 备种、选种和晒种
品种选好后，在播前要备种，如果是干籽直接种的，每亩要准备1.5～3.5公斤种子。需要育苗进行移栽种植的，每亩要准备1.5～2.5公斤。要对准备好的种子进行选种，挑选籽粒饱满、品相上佳的种子，去除坏、破、虫霉种，这样选好的种子才能保证发芽率和出苗后的长势。选好后，要在晴天时把种子摊开晒上一两天，晒时要不停的翻动，保证种子都能晒到。
2.2 整地施肥
种植豇豆的地块要尽量平整，排水浇水设施完善，地力适中，最好要施用一些腐熟的农家肥，有条件的再加些腐熟的鸡禽粪以及腐熟饼肥等，以保证豇豆的正常生长需要。每亩农家肥用量在5000～10000公斤，施用时把肥料均匀撒在地面上，然后再进行深翻，让肥料和土壤充分混合，最后起垄做畦，可以等行距栽培或是大小行栽培。开沟施肥后，要浇足水，然后起垄，垄高在0.15米左右为宜。
2.3 育苗
豇豆要想早熟高产，早播种育苗是很重要的。育苗对于抓全苗是个保证，而且还可以旺苗，促进生长，达到增产的目的。
在播种前要进行浸种处理，但不进行催芽，因为豇豆的胚对温度和湿度敏感性较强，浸种时一般要用90℃左右的开水把种子烫一下，烫的时间不要太久，烫一下便可，然后加些冷水，温度保持在25℃～30℃，浸种4～6个小时，然后把种子捞出。整好的地块，浇足水，做足底墒，然后进行播种，播好的种子上面盖上0.23米的土，一般在播后温度正常下7天发芽，10天左右出齐苗。播后温度要保持在白天30℃左右，夜间25℃左右，这样可以促进幼苗出土。幼苗长出后要进行适龄壮苗，当幼苗长到20～25天时，一般苗高都能达到0.2米左右，这时根系发达，无病虫害，就可以进行壮苗了。在定植前一周开始低温炼苗。
3、定植
当0.1米地温稳定在15℃，气温稳定在12℃以上时，就可以把育好的苗进行定植了，如果温度太低，可以加盖地膜或小拱棚，定植前10天左右扣棚烤地。
4、定植后的管理
4.1 温度管理
定植后一周内，要禁止通风，然后进行焖棚，促进湿度升高，这样可以加快缓苗，缓过苗以后，室内气温白天要保持在25℃以上，夜晚不能低于15℃，冬季要注意保温，冬春茬的，要在外界温度稳定在20℃以上时，再撤棚，转到露地生长。
4.2 水分管理
水分是保证植株生长的必要条件，所以一定要掌握好水分的用量，不能过多，也不能过少，要根据豇豆的不同生长阶段，进行浇水。定植时因茬次掌握好水量。秋冬茬缓苗期连浇2次水；冬春茬再分穴浇2次水，缓苗后沟浇1次大水，现蕾时可浇一次小水，初花期不浇水。待蔓长达到1米左右，叶片变厚，根系下扎，节间短，第一个花序坐住荚后，几节花序相继出现时，要开始浇1次透水，中上部的花序出现时，再浇第一水。大量开花后开始每隔10～12天浇1次水。
4.3 追肥
肥料能保证植株正常生长的营养需要，光施底肥往往不够，还要在苗期酌情施加一些饼肥和磷肥。进入采收期以后，在浇水的同时可适当施用一些氮肥，每次亩用硝酸铵30～40公斤，进入伏天，由于气温转高，要加强对水分和肥料的管理，充足的水肥能保证侧枝生长，花序的重新生长以及植株的复原，延长生长期，能够为下一个产量高峰提供充足的营养，这样可以达到1个多月的产量期。
4.4 植株调整
大棚豇豆属于蔓生植物，所以当植株0.3～0.35米高、5～6片叶时，蔓茎就会长得很长，要及时进行支架，否则就会蔓生一片，通风不良，影响结荚。支架引蔓时要注意不要弄断茎部，影响植株的生长，对产量造成影响。
（1）为保证主蔓的生长，当主蔓第一花序以下的侧蔓长到0.03～0.04米长时一律掐掉。（2）第一花序以上各节初期萌生的侧枝留1片叶摘心，中后期主茎上发生的侧枝留2～3片叶摘心，以促进侧枝第一花序的形成，利用侧枝上发出的结果枝结荚。（3）在豇豆的第一个产量高峰过后，一般开过花的节位处还会生出一些侧枝，这时要把主心摘掉，保留侧枝，侧枝生长过一段时间以后，还会重新开花结荚。（4）主蔓爬满架（大约长到15～20节）就要掐尖，以促进各侧蔓上的花芽发育、开花、结荚。
5、适期采收
采收时要注意时间，不能太早，也不能太晚，太早豇豆还没到最佳成熟时机，品质和产量都不能达到要求，太晚豇豆会就会老，口感不好，不受市场欢迎。采收时要注意荚条要精细均匀，豆粒处没有鼓起，但能看出里面的种子已经生长，这时候最适宜采收。采收最合适的时间是傍晚，采收时要以不伤花序和其他花蕾为原则，不能连花带蔓一下都扯下来。
