农业种植中错用农药或用了变质有害的杂质农药以及尚未掌握施药技术（如施药方法、天气、时期不对）都会对农作物产生药害。药害主要有哪些症状呢，产生药害应该采取什么样的补救措施呢，都是种植户非常关心的问题。
农作物药害的八大症状
1、枯萎
这类药害往往整株表现症状，极大多数是由除草剂使用不当所引起。如水稻苗期的草甘磷药害，可引起植株枯黄死苗；西瓜苗受绿麦隆药害后，表现出嫩叶黄化，叶片枯焦，植株萎缩，以致死苗。
2、黄化
这类药害在植株茎叶部位均有表现，以叶片黄化发生较多，主要是农药阻碍了叶绿素的正常光合作用所引起。按药害轻重，有叶片发黄和全株发黄之分。叶片发黄又有心叶发黄和基叶发黄二类。
如杀灭菊酯在西瓜上有新梢发黄表现；小麦受绿麦隆轻度药害时，表现为基叶发黄；小麦受西玛津药害时，可从叶尖边缘开始发黄，然后扩展至全叶，造成叶片或全株发黄枯死；敌草隆可使棉苗叶片出现黄化型退绿症状。
3、斑点
这类药害主要表现在作物叶片上，有时也发生在茎秆或果实皮上。常见的药斑有褐斑、黄斑、网斑等几种。如水稻秧田初期喷洒丁草胺不当，稻叶会发生不规则褐斑；用井冈霉素喷洒西瓜苗叶，会出现小黄斑；波尔多液在苹果表面上可产生木栓组织的棕色网斑等。
4、畸形
这类药害在作物茎叶和根部均可表现症状，常见的畸形有卷叶、丛生、根肿、畸形穗、畸形果等。如小麦种芽受到二甲四氯药害时，表现为芽鞘基部和幼根基部肿大；棉苗遭受除草醚药害，则生长点萎缩，棉叶呈撅叶状畸形；番茄受24-D药害时，表现典型的空心果和畸形果。
5、生长停滞
这类药害是抑制了作物的正常生长，使植株生长缓慢。如油菜使用绿麦隆不当，表现生长迟缓、分枝减少、对产量有一定影响；多效唑用于连晚秧田，若不作移栽处理，采用拔秧留苗栽培，则使秧苗生长缓慢，影响正常抽穗。
6、不孕
这类药害是在作物生殖生长期用药不当而引起。如在水稻花粉母细胞减数分裂前后，使用稻脚青，可引起雄性不育，造成空批青粒穗而减产。
7、劣果
这类药害主要表现在植物的果实上，使果实体积变小，果表异常，品质变劣，影响食用价值。如西瓜受乙烯利药害，瓜瓤暗红色，有异味；番茄遭受铜制剂药害，可使果实表面细胞死亡，形成褐果现象；葡萄受增产灵药害，表现果穗松散，果实缩小。
8、脱落
这类药害大多表现在果树及部分双子叶植物上，有落叶、落花。落果等症状。如桃树受铜制剂药害，会引起落叶；梨树花期使用甲胺磷，会引起落花；山楂使用乙烯利不当，会引起落果、落叶；波尔多液可引起苹果落花落果；石硫合剂对苹果也可引起落果。
农作物药害的补救措施
1、喷大量水淋洗或略带碱性水淋洗
若是由叶面和植株喷洒某种农药后而发生的药害，而且发现较早，可以迅速用大量清水喷洒受药害的作物叶面，反复喷洒清水2-3次，尽量把植株表面上的药物冲刷掉，并增施磷钾肥，中耕松土。
2、迅速追施速效肥
在发生药害的农作物上，迅速追施尿素等速效肥料增加养分，以增强农作物生长活力，促进早发，加速作物恢复能力，这对受害较轻的种芽、幼苗，其效果还是比较明显的。
3、喷洒缓解药害的药物
针对发生药害的药剂，喷洒能缓解药害的药剂。如农作物受到氧化乐果、对硫磷等农药的危害，可在受害作物上喷洒0.2%硼砂溶液;油菜、花生等受到多效唑抑制过重，可适当适当喷施0.05％“九二O”溶液；硫酸铜或波尔多液引起的药害，可喷施0.5%石灰水等。
4、去除药害较严重的部位
这种措施常在果树上采用。如在果树上采用灌注、注射、包扎等施药方法，使用内吸性较强的杀虫药剂，若因施药浓度过高而发生药害，对受害较重的树枝，应迅速去除，以免药剂继续下运传导和渗透，并迅速灌水，以防止药害继续扩大。
5、耕翻补种
药害严重，植株大都枯死，对这种田块先曝晒，再洗药，后耕翻，使土壤残留农药无影响时，再种作物。若是局部发生药害，先放水冲洗，局部耕耘补种补栽，出苗或栽苗成活后，并施好速效肥，使后种作物赶上前作物，达到平衡生长。
温馨提示
1、坚持做到先试验后应用
在农药品种大面积推广前，必须先在小范围内进行试验，筛选该药的适用范围、防治对象、防治适期、用药剂量、施药方法等，做到心中有数。
2、严格掌握农药使用技术
首先是要选准所用的药剂，做到对症下药；其次是要配准农药剂量或使用密度，还必须掌握好适当的施药时期，采用恰当的施药方法，并应注意施药的质量。
3、抓好药后避害措施
首先是要彻底清洗喷雾器，尤其是施用过除草剂的喷雾器，若再喷施其他药剂，必须彻底清洗；如施用过2，4-D丁酯除草剂的喷雾器械，若清洗不彻底，会对双子叶农作物产生药害。
正确的清洗方法是：对塑料桶喷雾器，要用5%碱液浸泡数小时，用清水反复冲洗；对铁桶喷雾器，用1%硫酸亚铁溶液10公斤，浸2小时后，再用清水洗2遍以上。另外，对喷雾器械的喷头、喷片、开关等处，也应认真清洗。
其次是要妥善处置喷雾器中剩余的药液，即当施药完毕后，剩余药液不可随地乱倒，以免发生药害。
农作物产生药害影响非常大，严重者造成一季无收，所以农民朋友在使用农药的时候一定要根据农药操作手册以及产品说明进行使用，不可随意而为。
