谷子是根系发达，吸水、吸肥性能较强的作物，在不同生育阶段，对氮、磷、钾的吸收量不同。在幼穗分化至抽穗这个时期对氮素的吸收最多，磷素在前期吸收量少，后期多，从拔节期到抽穗是谷子吸收钾的最大时期。根据谷子的需肥特点，现介绍其施肥技术如下：

　　1.基肥与种肥。施足基肥是实现谷子高产的基础，可将全部有机肥、磷肥、钾肥、微肥和1/3左右的氮肥作为基肥施用。施好种肥也是一项有效的增产措施，每667平方米用磷酸二铵或尿素3千克左右，在播种时随种子施在沟内。如果土壤干旱，要注意减少种肥数量，并将种子与肥料适当分开，以免影响出苗。

　　2.拔节肥。中、低肥力条件及脱肥地块拔节以后要立即追肥。施肥量占氮肥总量的45%～50%。无霜期短的地区及生育期长的品种要早施、重施拔节肥，以免谷子贪青晚熟。地力好、基肥足的高产田要轻施拔节肥，拔节肥占总氮量的30%以下为宜。简化栽培可以将拔节肥和穗肥合并为一次施用，施肥时间比拔节肥晚一些，但不能晚于孕穗期。

　　3.穗肥。穗肥在抽穗前7～10天施用，高产田一定要增加穗肥用量，将总氮量的40%～50%作为穗肥施用，低产田将总氮量的20%～25%用作穗肥。施穗肥可以与中耕培土和浇水结合起来。谷子开花期如果出现脱肥现象，应结合浇水追施少量氮肥，特别是保肥能力差的沙性土壤要增加追肥次数，随时补充肥料。灌浆期可酌情采用根外喷肥的方法，喷施0.5%～1%的尿素溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液，每667平方米喷50～60千克，能延长叶片功能期，增加粒重。

　　4.叶面喷硼。采用叶面喷硼时，要正确施用硼酸溶液的浓度、用量、喷洒时期和次数。