种大蒜要求施足基肥，一般亩施充分腐熟的厩肥2000-3000公斤或45%的硫酸钾复合肥50-100公斤混生物有机肥50-100公斤。播种要种肥隔离，以防烂种，出苗后应勤施薄施以氮肥为主的人畜粪尿或化肥，千万不能大水大肥。