温州出入境检验检疫局综合实验室，一名工作人员正在使用液相色谱--串联质谱联用仪检测茶叶样品中的农药残留物。

　　“我省的茶叶和中药材在出口时，常遇上抵达目的地后发现不达标的尴尬，为提高检测时提取农药残留的效率，确保检测结果的准确性，我们研发新技术为现有检测手段作补充和支持。”温州出入境检验检疫局技术中心副主任韩超介绍。为此，韩超负责的温州技术团队牵头与绍兴、湖州等地有关部门共同研发“中药材和茶叶多种农药残留检测技术”，并获得本月初公布的2014年度温州市科学技术三等奖。

　　借鉴土壤检测手段实现改变创新

　　中药材和茶叶基体成分复杂，要更准确地测定其中含有的农药残留，对检测中提取和净化步骤的效率，以及检测手段的分辨率和灵敏度都提出了更高的要求。从事研发的技术人员不断探索，想到了加速溶剂萃取法。韩超说：“加速溶剂萃取法原先运用于土壤中的杀虫剂、除草剂等残留量等检测，我们就尝试着把它运用到农残检测上来。”因为不同种类和数量的农药适合的检测方法各不相同，为选出最高效的方法，科研人员又不断比较。

　　最终，在选定的中药材和茶叶中60种常见农药的实验里，这种新技术实现了43种农药的快速检测，基本实现了农药残留样品前处理的自动化。韩超总结，如此一来，检测时所需要的时间减少了1/3，另外，在减少检测干扰、提高工作效率的同时，还降低了有机溶剂的用量，减轻了实验废弃物给环境带来的负担。

　　绍兴用该技术检测茶叶农药残留超1000批次

　　中药材和茶叶多种农药残留检测技术，还在绍兴茶叶出口的质量把关中帮了忙。绍兴出入境检验检疫局技术中心相关专家回忆，2012年5月有茶叶运到欧洲被查出农残不达标后，他们马上调整了检测农残项目，而这个技术正好涵盖了新的农残检测范围。

　　该专家介绍，近年来，每年会有20多家茶叶经销商将茶叶原料送到绍兴出入境检验检疫局来检测，每年检测批次超1000批。

　　嵊州市顺发茶业有限公司总经理史先生说，每到一批原料，他们就会马上送到绍兴出入境检验检疫局检测，一旦发现不能达到欧盟给出的标准，就马上改变策略，避免了入境欧盟国家时被退货的损失。“现在国内的检测准确率能达到95%以上，与法国检验检疫中心的检测结果基本相符。”史先生说。