在粮食的储存中，虫害的防治是非常关键的，一般贮粮害虫所能忍受高温为35-40℃，在46-48℃条件下，持续较长时间就能将害虫致死，而在50℃以上，绝大多数害虫在短时间内就会死亡。高温杀虫一般要求温度在46℃以上。高温杀虫常采用以下几种方法：
　　1、日光曝晒法：在高温季节，热场出晒，薄摊勤翻，一般出晒4-6小时，粮温达到46℃以上，并保持2小时，即可保证杀死效果。但入仓水分应控制在12%以下。
　　2、沸水烫杀蚕、豌豆象：先将粮食放在萝筐里，连同箩筐一起放入沸水中浸烫，并不断搅拌豆粒，经28-30秒后，立即提出箩筐，放到冷水中冷却一下，然后摊开晾干，使水分降至12%以下再贮存。
　　3、机械加热杀虫：使用硫化槽烘干机、滚筒烘干机、塔式烘干机等加热干燥机械，将粮食加热33-60分钟，使粮温加热到50-55℃，然后出机，缓苏1-2小时，再通风冷却，即可将全部幼、成虫杀死。若缓苏4-6小时，可杀死虫卵。