夏季是黄瓜成熟的季节，但是在市场上的黄瓜有的吃起来确实味道苦苦的，今天我们就来看看黄瓜味苦的原因和一些对应措施，如下：
　　1.受遗传影响，我们应该选择苦味淡的黄瓜种子。
　　2.黄瓜生长期间，要合理施肥、追肥，可以按照土壤的特性以及黄瓜不同生长期间对各种营养的需求，控制施肥量和施肥比例，尽量少施氮元素肥料。
　　3.采用采光保温性能好的温室。
　　4.放开行距，减少株数，改善株间光照条件。
　　5.在植株进入衰老期时，通过降温、控水和灌用促进根系发生的激素，及时进行复壮;进入高温期，管理温度不宜高，特别要防止夜间温度过高。同时浇水不宜过大。
　　6.发现出现苦味瓜，将黄瓜摘下后放入清水中浸泡一夜，也可降低瓜的苦味。