香芹的种植有很多方法，但是如何严格按照科学的方法来种植就会达到出乎意料的结果。香芹采用保护地栽培可以实现周年生产，亩产3500公斤左右，效益上万元
　　适时定植
　　3月下旬到4月初，当秧苗长出5-6片真叶时，选择连续晴朗的天气栽植。行距20厘米，株距15厘米，每亩栽植1.8万株左右，定植后立即浇定植水。
　　田间管理
　　定植后3天，白天棚内温度保持在23℃左右，夜间温度不低于15℃，这样有利于促进快速缓苗。1周后，香芹会长出新根，缓苗期结束。在生长前期，外界温度较低，要勤中耕以提高地温，促进根系和茎叶生长。当株高20厘米左右时，进入旺盛生长期，要保证充足的肥水供应。一般每亩随水冲施尿素20公斤，连续追肥两次。进入生长后期，结合喷施保护性杀菌剂增施叶面微肥，可以提高香芹品质及产量，增加收益。
　　适时采收
　　早春棚室保护地栽培，一般在定植后45天左右、株高达到40厘米时就可采收。采收前两天浇一次小水，湿润畦面，然后连根拔起，去掉老叶、病株，1公斤左右扎成一捆，装入塑料袋中保鲜，方便出售。