在蔬菜的栽培过程中，化学农药的运用占了很大的一部分角色。但是现在的种植的情况菜农大量的过渡到额农药进行使用，这样不仅造成蔬菜农药残留增加而且还造成了农药的大量浪费。提高蔬菜的品质和产量，同时也可以节省大量除草用工，减轻劳动强度。为了减少对蔬菜的药剂残留，更为了人们的健康，在施用除草剂的时候不可盲目，一定要将除草剂的特性了解透彻，谨慎施用。
　　第一、谨慎选择除草剂品种
　　选择性除草剂可分为以防除单子叶杂草为主和以防除双子叶杂草为主二大类，一般适用于蔬菜作物的大多是以防除单子叶杂草为主的除草剂，在这类除草剂中按使用时期分，又可分为播后芽前和生长期间使用二种，例如丁草胺、乙草胺、都尔、果尔、施田补、氟乐灵等都是属播后芽前使用的除草剂;精稳杀得、精禾草克、骠马等则适用于防除三叶期之前的杂草，若将前者用于蔬菜生长期杂草的防除就没有效果。同时要绝对禁止将用于粮食作物的某些除草剂如苄黄隆、氯磺隆等用于蔬菜地，否则由于残留期长，可造成连续2~3季蔬菜绝收。
　　第二、了解除草剂的性质
　　除草剂可分为灭生性除草剂和选择性除草剂两大类。灭生性除草剂，主要用于换茬地、田边、路边、休闲地及播栽前杂草严重地块的防除，这类除草剂对植物无选择性，苗、草不分，凡绿色植物只要接触药剂之后，都能受到伤害或致死，常用品种有草甘磷(包括同类产品农达、农旺、农民乐、一把手等)和克芜踪(包括同类产品百草枯、对草快等);选择性除草剂，一般用于作物播种前后或生长期间的除草，这类除草剂有较强的选择性和专一性，是菜农较易混淆和造成损失的一类除草剂，使用之前必须认真阅读该药剂的说明书。
　　第三、掌握用药量
　　每一种除草剂在单位面积内的施药量都有严格的规定，它不仅直接影响除草效果，而且对确保蔬菜作物的安全有重要作用，所以，施药前应仔细阅读使用说明书，不随意增加药量和使用浓度。喷施时应将药液均匀地喷施于需防除杂草的地块内或杂草上，同时不要重喷和漏喷。
　　第四 、掌握科学施药技术
　　在施用除草剂时，除了严格掌握单位面积用药量之外，还要根据土壤的干湿情况灵活掌握用水量，例如在蔬菜播种后，若土壤干燥，每亩用水量应增加到60公斤，反之则需40—50公斤即可。此外，还需根据草相的变化来选择除草剂，因为任何一种除草剂都有一定的适用范围，要对症下药，不盲目施药。蔬菜生长期以禾本科杂草为主的可选用精稳杀得、精禾草克等;都尔、乙草胺是播后芽前除草剂，都尔除了可防除禾本科杂草外，还可防除繁缕、马齿苋等杂草，但对于苋菜、莴苣地应禁止使用;乙草胺可广泛应用于蕃茄、辣椒、茄子、白菜、芹菜等多种蔬菜，但在黄瓜、菠菜、韭菜上使用，却易发生药害。同时在喷施除草剂时还应注意风向，以免导致邻田作物药害。
　　选用持效期适宜的除草剂根据不同的蔬菜品种和生长期的长短，一般以选用持效期适宜的除草剂为好，以减少残留污染的时间，确保安全。