荔枝酸腐病多危害成熟果实，一般常在果蒂开始发病，病部初呈褐色，后逐渐变暗褐色，病部逐渐扩大，最后导致全果腐烂。果肉腐烂酸臭，流出酸水，外壳呈褐色硬化。其上白色霉层。
　　病原菌以菌丝体在土壤中或其他腐败的有机物上营腐生生活。产生分生孢子，分生孢子经风雨或由昆虫传播到荔枝的果实上，分生孢子吸水萌发通过伤口侵入果实内，吸收养分，并分泌酶分解熟果的薄壁组织，致使果肉败坏不堪食用。在贮运期中，通过病果与健果接触进行传播。
　　1.防治荔枝蝽象和果蛀蒂虫 可喷施80%敌百虫800～1000倍液，一般防治时间在清明前后荔枝蝽象交尾期。
　　2.荔枝蝽象若虫的防治应在3龄期之前进行。
　　3.采收、运输时，尽量避免损伤果实和果蒂
　　4.化学防治 采收前10～15天，果实开始转色近成熟期，可喷施70%托布津+75%百菌清(1：1)或50%施保功1000倍液。采收后，果实可用500～1000ppm双胍盐或用500ppm抑霉唑+200ppm 2,4-D浸果，对防治酸腐病有较好的效果。