菠萝黑霉病病原菌在土壤及病残体上越冬，生长期靠风雨气流传播，在果实成熟期侵染发病。特别在草萄采收后如不及时处理常常被害。只要一处被侵染出现病斑，便很快全果腐烂，继而波及相邻果实被侵染腐烂，软腐流汤，迅速蔓延，特别在贮藏期容易造成大量腐烂，损失惨重。
　　被害果实初为淡褐色水浸状病斑，继而迅速软化腐烂，长出灰色棉状物，上生颗粒状黑霉 (菌丝体和子实体)
　　防治方法:于定植前每100米2用氯化苦3升打眼熏蒸消毒，施药后以塑料薄膜覆盖7～10天后揭膜，再晾3～5天后栽植。加强肥水管理，培育健壮秧苗，及时摘除老叶和病果。采收前连续喷布200～240倍波尔多液或50挑多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌干悬粉500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液，或2%农抗120或2%武夷菌素(BO-10)水剂200倍液，或27%高脂膜乳剂80～100倍液，重点喷洒果实。另外，采前喷1‰高锰酸钾溶液亦有一定效果。感病地区不与桃和甘薯间作。