【症状】：主要为害地下部肉质根，田间或贮藏期均可发生。在田间地上部茎叶变黄萎蔫，根部染病初呈湿腐状，后扩大，病斑形状不定，肉质根组织软化，腐烂汁斑外溢，具臭味。
　　【发病条件】：属细菌性病害。病菌随病株残体在土壤中越冬。病菌可借小昆虫及地下害虫、雨水及浇灌水传播，从伤口侵入。地下害虫严重、机械伤口多、土壤湿度大、地势低洼等条件均会导致病害流行。
　　【防治方法】： ①实行三年轮作制，能减少发病。 ②提早耕地，充分晒干。 ③及时防治地下害虫，避免胡萝卜根部受伤而感染此病。