选择田块。藕田在选择土壤肥沃，土层深厚，结构疏松保水，阳光、水源相对较好的水田。

　　田块消毒。对易发病田块(连茬藕田)，整田时要实行田间消毒，每亩撒100-150公斤石灰，放一薄层水保持3天。或选用五氯基苯、土霸、绿亨一号、多菌灵等进行药剂消毒。

　　防治地下害虫。每亩施呋喃丹2公斤。

　　精细整田。整田前拾净田间石块、秸秆等影响覆膜质量的杂物。整田要求松软不糊烂(晾晒泥面松软不硬，划厢田泥上厢不回流)，田平如镜。

　　配方施肥。施肥数量：一般每亩施腐熟农家肥5000公斤。三元复合(混)肥150-200公斤。施肥方法：农家肥在整田前施入，化肥在退水后平田前全层施入。

　　规格作厢。田整好后，要把握时机，在田泥松软不回流，泥融易平推时，按1.5厢幅，开好围沟、厢沟，两沟深宽标准一般分别达到45厘米×36厘米和30厘米×26厘米。田大者要加中沟，中沟要适当加深。在不破坏犁底层的前提下，达到沟中有水，厢面无水，涝时易排，旱时好灌的标准。

　　排藕覆膜

　　品种选择。需早上市品种，可选择“武莲四号”、“六月报”等。追求高产者，可选用“3735”、“鄂莲四号”。

　　种藕要求。种藕标准：种藕要带二节以上充分成熟的藕身，藕大、芽旺、无伤、无病虫、新鲜的亲藕或子藕作为种藕。种藕采挖要根据当天排量，随挖随排，如果当天排不完，应洒水覆盖、保湿、保完整无伤。种藕消毒：排藕前将种藕洗净泥土，用1000倍多菌灵液浸泡10分钟，取出滤干做种。

　　排藕时期。排藕时间：至3月下旬排栽结束。天气选择：排藕应尽量选择无风、霜雪融化后抢时排栽入泥。

　　排藕密度。每亩藕呈“三角”对空(梅花状)排列，每厢2行，行与行间距80厘米左右，藕与藕的中心间距按密度求调节，一般为1.5米左右。

　　排藕量。每亩排放量400-500公斤。

　　排藕方法。种藕大小分级，每穴排一莲，藕莲与厢平行，藕头向厢内倾斜，藕头入泥10-12厘米，把入泥5厘米左右。

　　严覆膜。排藕完毕，清沟平厢(厢平如镜)，膜泥紧贴，四周扎边，漏水田埂也要铺膜防渗漏，地膜规格：0.005毫米×1700毫米。