近日，成都公安机关连续破获两起生产、销售伪劣化肥案件，打掉了2个生产伪劣化肥并通过电商平台对外销售牟利的特大犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人20名，捣毁生产、销售伪劣化肥窝点5个，查获伪劣化肥及生产原料60余吨，涉案金额2200余万元，有力震慑了农资领域违法犯罪，守护了广大农户切身利益。

2024年3月，犯罪嫌疑人谷某某租用民房作为生产窝点，通过购买低价的硫酸镁等原料，生产假冒四川省知名农资上市企业品牌的磷酸二氢钾化肥等化肥产品，对外销售牟取非法利益，其中部分伪劣化肥销往四川省多个市（州）。目前，成都市公安局成华区分局已依法对谷某某等15名犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。

同日，成都市公安局龙泉驿区分局打掉一个生产、销售假冒多个品牌伪劣化肥的特大犯罪团伙，查获伪劣化肥及原材料20余吨，涉案金额1000余万元，现已依法对杨某等5名犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。

在众多打假案例中，假冒磷酸二氢钾化肥的案件尤为引人关注，其中便包括上述成都公安机关破获的两起案件。

公安机关提醒：广大农民要在当地有关部门、技术专家的指导下，通过正规渠道购买农资产品，并保留票据，严防被不法分子“忽悠”欺骗，如发现犯罪线索，请及时向有关部门或公安机关举报。

国内一农资业内人士表示，用硫酸镁冒充磷酸二氢钾已成为最普遍的造假方式。硫酸镁与磷酸二氢钾在外观和色泽上几乎毫无差别，都是白色晶体，这使得造假者能够轻易地将其伪装成真品。然而，二者在价格上却相差悬殊，硫酸镁的价格仅为磷酸二氢钾的十分之一左右，这使得造假者能够从中获取巨大的利益。

据悉，犯罪嫌疑人往往利用农民对农资产品知识的缺乏，以及追求低价的心理，将硫酸镁冒充的磷酸二氢钾销售给农民。他们甚至在包装和标签上做得与真品一模一样，让消费者难以辨别真伪。然而，这些假冒产品往往无法达到磷酸二氢钾应有的肥效，甚至可能对农作物产生负面影响，导致减产甚至绝收。

据笔者调查，制假者的惯用手段是在正规厂家购买少量磷酸二氢钾，然后大比例地掺入价格低廉的硫酸镁、硫酸钠、工业废盐，再仿冒正规厂家的包装，以低价批发给零售商或是通过多个电决平台进行销售。

如何鉴别真假磷酸二氢钾？

第一招、最佳最专业的方法当然是化学检测法

磷酸二氢钾根据用途的不同，主要有食品级、工业级、农业级。依据HG/T 2321-2016国标，在农业上应用的肥料级磷酸二氢钾有优等品、一等品和合格品，可在叶面肥和水溶肥中应用的一般是工业一等品。

但工业和农业指标中重金属指标含量有些不符合水溶肥中重金属的指标，有些高端水溶肥厂家开始使用食品级的磷酸二氢钾。

无论什么级别的磷酸二氢钾，磷酸二氢钾含量可以采用磷钼酸喹啉重量法或容量法，测出磷的含量，再换算成磷酸二氢钾的含量。

对于肥料企业，也可根据NY/T 1977-2010标准直接检测P2O5和K2O的含量。

第二招、如果没有条件进行化学检测，那该如何鉴别？

专业的检验室检验，检测费300-400元。那么我们如何用较为简单的方法来鉴别磷酸二氢钾的真伪呢？

除了上面提到的辨别方法，还可以有以下几种方法：

1、味道：如果用嘴品尝的话，真正优质的磷酸二氢钾呈现的是淡淡的咸味。笔者不建议用户通过用嘴品尝来鉴别磷酸二氢钾的好坏。

2、加热法：取少量磷酸二氢钾放在铁片上加热，如果溶解成透明液体，冷却后凝固成半透明状物体，则是真品；反之则是假品。

3、暴晒法：取少量在阳光下暴晒，性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品。

4、火烧法：将磷酸二氢钾产品放在火上烧，如有氨的味道，均为假冒伪劣产品。磷酸二氢钾不含氮，怎么烧都不会有刺鼻的氨味，且有紫色火焰。

5、小苏打混合法：取玻璃杯一个，到大半杯温水，向水中投入食用纯碱50克，然后搅拌至纯碱完全溶解，取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中。如有大量气泡冒出，即为真品，如果出现大量絮状沉淀或者无法看到变化，以及其它反应，均说明是假冒伪劣产品。