在我国北方花椒产区，冬春季节的异常气候，常使花椒受冻，造成严重为害，损失很大。因此，花椒冻害的预防，是花椒栽培中一项十分重要的工作。

　　花椒冻害可分为冬季冻害和春季冻害，冬季冻害主要是绝对最低温度过低且严寒持续的时间长造成的；春季冻害主要是霜冻和“倒春寒”造成的。

　　1 冻害的表现

　　1．1 树干冻害

　　树干冻害是冻害中最严重的一种，主要受害部位是距地表50era以下的主干或主枝。受害后，树皮纵裂翘起外卷，轻者还能愈合，重者则会整株死亡。涉县1955 1956年、1964～1965年、1984—1985年、2000—2001年、2002～2003年、2005—2006年树干发生严重冻害，6次共冻死花椒树150多万株，损失额颇大。树干冻害主要发生在冬季温度变化剧烈，绝对最低温度过低，并且持续时期长的年份，被害树主要是盛果期和衰老期大树。

　　1．2 枝条冻害

　　在我国北方，花椒枝条冻害比较普遍，只是被害程度有所不同。枝条冻害除伴随树干冻害发生外，多发生在秋雨很少、冬季少雪、气候干寒的年份，比如2009年就容易发生枝条冻害现象，因为去年冬季少雪。严重时l一2a生枝条大量枯死，造成当年欠收。幼树由于生长停止晚，枝条常不能很好成熟，尤其是先端成熟不良的部分更易受冻。

　　1．3 花芽冻害

　　花芽较叶芽抗寒力低，故其冻害发生的地理范围较广，受冻的年份也频繁。但由于花芽的数量较多，轻微的冻害对生产影响不大；比较严重时，每果穗结果粒数显著减少。花芽冻害主要是花器官冻害，多发生在春季回暖早而后又复寒的年份。一般3月中下旬气温迅速回升，花芽萌发，从4月中旬至5月上旬，由于强冷空气的南下侵袭，气温急骤下降，造成花器受冻。

　　2 影响冻害的因素

　　影响花椒冻害的因素是很复杂的。有树体本身的因素，如品种、树龄、生长势、枝条的成熟与抗寒锻炼，都与冻害有密切关系，还有环境因素，如地理位置、土壤、地势、栽培管理及当年的气候条件等。

　　气象条件是造成冻害的直接因素。低温来临早、持续时间长、绝对低温低、温度变化大、风力强、干旱，都会不同程度地加重冻害的发生。涉县2006年I1月上旬至l2月上旬气候较暖，12月l8日降雪，随即冷空气侵人，气温骤降，使树体枝干表面冻结一层冰膜，树干冻裂了12．2万株，死亡5．I万株。涉县2006年11月下旬至2007年1月上旬与历年平均气温比较如表1。

　　地势环境条件对冻害的发生有密切关系，海拔愈高，冻害也愈烈(表2)。坡向对冻害的影响十分明显。据同一时期的调查，阴坡的冻害率占60．4％，半阳坡冻害率占9．4％，阳坡冻害率占2．4％。

　　树龄与冻害的发生也有比较密切的关系。枝条冻害幼树较盛果期树重。树干冻害则树龄越大，树干越粗，冻害越重。

　　3 冻害防治

　　3．1 加强栽培管理

　　花椒园的建立，必须因地制宜、适地适栽，从土壤、地势、气候条件等方面进行选择。要选择坡势缓、坡面大、背风向阳的开阔地。注意对山地小气候的利用，避免在背阴和迎风的坡面栽植。在花椒园的迎风面和山地椒园的上坡位营造防护林，改善椒园的小气候，可以减轻冻害的发生。

　　营养物质的积累是树体提高抗寒能力的基础。要加强栽培管理，增施肥料、适时灌水、合理修剪、及时防治病虫害，促进树体健壮，提高树体内营养物质的积累，增强抗寒能力。

　　3．2 加强树体保护

　　对树体保护方法很多，主干涂白、树干包草、设风障等都有一定的效果。在生产上普遍采用大树主干培土和幼树整株培土的方法，简便易行，防护效果好，是北方花椒栽培中必不可少的一项工作。降雪后及时将枝干上的积雪震落，可以有效地减轻冻害的发生。

　　对已经受冻害的树，特别是树干冻害要加强护理。经试验证明，对树干皮层冻裂的树，及时用旧棉絮和塑料布包裹伤口，有利于伤121的愈合，减少受冻树的死亡。

　　受冻后恢复生长的树，一般均表现生长不良。要加强土壤管理，保证前期水分供应，提前追肥，补给养分，以尽快地恢复树势。