红薯种子地瓜种子——俗称蕃薯种子、红薯种子、白薯种子、山芋种子。它营养丰富,既能代替米粮当主食,又可当菜肴佐餐。中国古籍记载:地瓜味甘,性平,无毒,入脾、肾二经;具补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴等功效。可活血、止血、生津止渴、紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。\r\n基本信息\r\n紫薯(学名:Solanum tuberosum)又叫黑薯,英文名称 Purple Potato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 \r\n山川紫\r\n该品种从日本,色素高,比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上,除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上,薯形细长,整齐度差,主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶(尖)做菜,口感比空心菜还好。美国黑薯\r\n该品种由美国而成。口味细腻甜滑,香味浓郁。此薯萌芽性强,分枝多,粗壮,最长1米,不旺长,半直立。一般667平方米产量3000公斤,其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗作用的碘、