黄秋葵别名：羊角豆、咖啡黄葵、补肾菜 秋葵、黄蜀葵、假三念 水芙蓉 假芙蓉 裙博 假棉花、三脚破 补肾草 补肾菜 补肾果,有护肝.治疗胃炎、胃溃疡及痔瘘,久食能使皮肤美白、细嫩,富含锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌能力。补肾菜可盆栽观花, 是菜药花兼用型植物，其用途广泛。纯绿色保健、食疗、药用、特菜。新世纪新营养-补肾菜（补肾草） 　　

补肾菜特征特性：喜温暖阳光，耐湿力强，对土壤适应性广，但以土层厚、肥沃、排水良好的壤土最好。育苗直播均可株高80-150cm，茎绿色，圆柱形，叶掌状五裂，互生，有硬毛，叶柄长。补肾菜蒴果长形，先端尖，横断面五角星，果荚长达20厘米，横径1.5-2厘米。荚长10厘米，种子千粒重60克左右。春季露地栽培4月播种育苗。补肾菜5-6片叶时定植，定植行距40-50厘米，株距30-40厘米。横径1.5-2厘米时采收嫩荚食用。

　补肾菜学名黄秋葵，又称补肾草，原产非洲，锦葵科，草本一年生植物。其幼苗、叶、芽、花、果。新鲜补肾菜(黄秋葵)。[1]种子均可食用，成熟的种子可提取特殊的食药两用油，根可药用，可谓浑身是宝。　
　　1．栽培季节。在长江流域和华南地区，黄秋葵春、夏、秋季均可栽培，但以春播为主。3—4月播种，5—9月收获；5－6月播种，7一10月收获；7月播种，9－11月收获。早播应采用大棚、小拱棚或地膜覆盖栽培，正季以露地栽培为主。 　2．采收。黄秋葵从第4—8节开始节节开花结果，在温度适宜的条件下，花谢后2一4天可采收嫩果，一般嫩果长到6一8厘米长、约12克左右重时即可采收上市，采收过早产量低，采收过迟纤维重不能食用。收获前期一般2一3天采收1次，收获盛期一般每天或隔天采收1次，收获中后期一般3－4天采收1次。黄秋葵茎、叶、果实上都有刚毛或刺，采收时应戴上手套，否则皮肤被刺，奇痒难忍。一般每667米2产量2500－3000千克。


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